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    “留了，姑娘您瞅瞅是不是这块。还有葱，最大的葱都在这里了。”

    宁馨走近瞅了瞅，最大的葱和她想要的大葱，在个头上还是有着很大的区别。

    这里只能弄到这个程du的东西了，拼拼凑凑的做吧。宁馨心中也不是很有底。

    “把肉洗净片片然后再切丝。”宁馨指挥道。

    厨娘虽然看起来五大三粗，可刀工着实不差。

    噔噔蹬的，宁馨要的肉丝很快在刀下出现。

    这位厨娘在小厨房里是手艺最好的，不然宁馨要来厨房“做饭”，也不会由她在旁边伺候着。这可是露脸的机会，多少厨娘一辈子在厨房里忙，主子都没见过她们。

    宁馨这次要来厨房，整个小厨房都震动了。

    宁馨要的食材，她们早就像大厨房打过招呼，先预定下来。

    刚刚端出来的淀粉，宁馨只是说了个大概，她自己也不清楚每一步的细致程序。

    槐树家的琢磨了两天，用石磨不知道磨了多少玉米，才做出来宁馨要的程du。

    当然这些是不会告su主子的，只要能让主子满意，做出成果，过程什么的都不重要。

    “把肉丝放入碗内，酒、盐、鸡蛋清、玉米粉放入。”

    “用手抓肉丝，让玉米粉均匀的附在肉丝上。”

    槐树家的按照宁馨说的每一步做的都很到位，宁馨见肉丝基本上处理好了。

    “放一点油，生油，在肉丝里搅拌均匀。”

    这里没有冰箱，不然放入冰箱冻一下既能让肉不粘锅又能使吃起来口感嫩滑。

    “这肉现在这么搁着一会腌制入味。”

    宁馨指着大葱说道。

    “只要葱白，切成丝，葱白就是葱杆白色的部分。”宁馨解释道。

    “姜切片，然后略拍。”宁馨指着到背，示意她用刀背拍姜。

    此时小厨房里的人都兴致盎然的看着宁馨指挥做菜。

    钱奶娘都很惊讶，姑娘是什么时候学会做菜的！
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